Schnitzelrösterei

Ein wahrgewordener Streetfood-Traum und der Publikumsmagnet auf Streetfood Festivals. Die saftigsten Knusperschnitzel mit speziell entwickelter Panade auf Basis eines altböhmischen Rezeptes ohne Ei.

Die Schnitzel werden in kreativen Variationen je nach Saison und regionalem Angebot bereitet. Traditionelle deutsche Handwerkskunst verbunden mit moderner, innovativer Küche.


We Make Schnitzel Great Again

Knusperschnitzel

Saftiges Knusperschnitzel in verschiedenen Variationen, zum Beispiel mit Bärlauch auf die Hand, Asiatisch mit Sesam-Chili-Sauce oder Surf'n'Turf mit Sauce Rouille und Riesengarnelen...


KÖNIGSDISZIPLIN

Trüffelschnitzel

Saftiges Knusperschnitzel mit Trüffelsauce und Parmesan an Gurken und Tomatenbukett


Los Pollos Hermanos

Crispy Chicken

Knusprig gebackenes Hähnchenfleisch in einzigartiger Sesam-Panade, klassisch mit Dip nach Wahl oder mit Trüffelsauce und Parmesan und vielen weiteren Varianten...

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